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圖片來源：© Digiphoto, 2006
Caroline Nation為 IBS 患者開發了這個食譜。
準備時間： 2分鐘
烹飪時間： 無
產量： 2份
一隻 3.75 盎司錫沙丁魚
1茶匙第戎芥末
2湯匙切碎的紅洋蔥
1/2 茶匙新鮮檸檬汁
2片您選擇的麵包
瀝乾沙丁魚。在一個碗裡，用叉子把沙丁魚和芥末搗碎。加入洋蔥和檸檬汁，攪拌混合。
慷慨地塗抹在麵包上，製成兩個露面的三明治。
每份：卡路里 102；脂肪 5.4 克（飽和 0.7 克）；膽固醇 66mg；鈉 262 毫克；碳水化合物 1.2 克（纖維 0.3 克）；蛋白質 11.6 克；糖 0.5 克。
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