食物和飲料 - Page 2

如何在熟食櫃檯做出正確的選擇

如何在熟食櫃檯做出正確的選擇

當您試圖控制您的糖尿病時,您應該謹慎地接近熟食櫃檯。當您拿著一排排長長的肉類、奶酪和沙拉走近熟食櫃檯時,在大多數情況下,您是在沒有最好的朋友——營養成分的情況下這樣做的。這並不是說沒有健康的選擇,而是 [...]

體重在 2 型糖尿病中的作用

體重在 2 型糖尿病中的作用

夏洛克福爾摩斯不需要弄清楚體重和 2 型糖尿病密切相關。一個線索是,85% 的 2 型糖尿病患者在體重指數 (BMI) 量表上屬於超重或肥胖範圍(或更高)。高於正常的體重是 […]

何時向綠色冰沙中添加更多水

何時向綠色冰沙中添加更多水

綠色冰沙的質地也取決於個人口味。有些人喜歡濃濃的綠色冰沙,實際上更喜歡用勺子吃,就像喝湯一樣。其他人更喜歡更易飲用或果汁般的稠度。當您嘗試新食譜時,您可以嘗試不同的質地並選擇 [...]

扇貝土豆(Gratin Dauphinois)

扇貝土豆(Gratin Dauphinois)

幾乎在任何情況下,土豆都是舒適的食物,尤其是當它們像這些法國扇貝土豆一樣奶油和奶酪時。在牛奶中烹飪之前,將土豆切成盡可能薄的薄片,這幾乎會立即從馬鈴薯澱粉中變稠。這些土豆特別適合搭配烤肉和家禽。圖片來源:©iStockphoto.com/travellinglight 準備時間:[…]

香辣烤玉米食譜

香辣烤玉米食譜

這是一種流行的墨西哥街頭小吃的精緻版本。只咬一口,你就會想知道你怎麼能回到普通的黃油玉米。圖片來源:©iStockphoto.com/AD077 準備時間:15 分鐘,外加 10 分鐘浸泡 烹飪時間:15 分鐘 產量:6 份 6 耳新鮮甜玉米,外皮 4 湯匙 […]

鄉村玉米麵包的食譜

鄉村玉米麵包的食譜

這種玉米麵包味道鮮美,濕潤——在稠度上類似於勺子麵包。趁熱與素食辣椒、蔬菜燉菜和砂鍋菜一起食用,或與烤豆、紅燒蔬菜和扇貝番茄等菜餚搭配食用。圖片來源:©iStockphoto.com/thewildasins 準備時間:10 分鐘烹飪時間:30 分鐘產量:4 份 2 湯匙橄欖油 3/4 […]

控製糖尿病時抵制飲食時尚

控製糖尿病時抵制飲食時尚

80 年代的捲心菜湯飲食還很流行,顯然比同時期的捲心菜娃娃活得更久。但是,那些擁有原始娃娃的人可能會發現它們仍然有價值——那些嘗試飲食的人幾乎立即失去了任何價值。公平地說,白菜湯飲食,它只聲稱 […]

德州墨西哥肉餅食譜

德州墨西哥肉餅食譜

這款肉餅結合了香料和香草,是美國人最愛的新口味。搭配番茄沙司、辣椒醬或任何您最喜歡的調味品食用。圖片來源:©iStockphoto.com/draganadutina 產量:8 份 準備時間:20 分鐘 烹飪時間:1-1/4 到 1-1/2 小時 香料表:適量調味 4 片白麵包 1/2 杯燙牛奶 1 磅 [ …]

櫻桃開心果凍糕

櫻桃開心果凍糕

櫻桃開心果凍糕(或牛軋糖冰淇淋)是一種經典的法式甜點。紅色、綠色和橙色的斑點在精緻的白色蛋白酥皮基底上顯得格外醒目。這種色彩繽紛的美食是假期或任何特殊場合的可愛甜點。櫻桃和開心果凍糕準備時間:20 分鐘烹飪時間:1 小時冷凍時間:2 […]

地中海飲食食譜:豆類、扁豆和肉類湯

地中海飲食食譜:豆類、扁豆和肉類湯

地中海農民最初製作湯是為了用他們手頭的食物殘渣拼湊一頓飯。在湯中加入豆類、扁豆和肉類可以製作出更豐盛的湯,通常可以作為一頓完整的飯菜。將這些湯與一些硬皮全麥麵包一起放入碗中,製成 […]

奇亞籽純素食譜

奇亞籽純素食譜

素食主義者不吃魚,但奇亞籽可以提供急需的 omega-3 脂肪酸,這些脂肪酸對心臟健康、記憶力和許多其他身體功能至關重要。Chia 是世界上植物性 omega-3 的最佳來源之一,因此非常適合不吃魚的人。Chia 也是一種完整的蛋白質,這意味著它具有 […]

啜飲和啜飲低碳水化合物飲料

啜飲和啜飲低碳水化合物飲料

如果您正在尋找風味,許多低碳水化合物選擇會提供一點活力,但仍然不會提高血糖水平。如果你想要一杯蘇打水,你最好選擇減肥版而不是普通的含糖軟飲料。如果您不是在尋找嘶嘶聲,請嘗試混合粉末或液體形式的飲料,它們可以 [...]

水合作用和低碳水化合物飲料的重要性

水合作用和低碳水化合物飲料的重要性

成年人體重的 60% 是水,因此保持水分對身體健康至關重要,尤其是當您患有糖尿病時。您可能聽說過每天應該至少喝 8 杯液體。如果血糖水平高於目標,您可能需要更多。為什麼?因為 […]

優化進餐時間胰島素覆蓋率

優化進餐時間胰島素覆蓋率

血糖預計會在餐後大約一到兩個小時達到最高水平,只要它是一頓相當均衡的餐並且脂肪含量不是過高。這頓飯應該在大約四個小時內消化完。速效胰島素在註射後約一個小時發揮最大作用(峰值)[…]

3 份適合 IBS 患者的冰沙食譜

3 份適合 IBS 患者的冰沙食譜

您可能聽說過咖啡、濃茶、蘇打水和酒精對 IBS 不是很好,但它們並不是世界上唯一的飲料。冰沙被定義為混合水果飲料,但它可以是更多。冰沙滿足匆忙的人們的需求,在 […]

3 份簡單的低血糖餐

3 份簡單的低血糖餐

無論您是一個可靠的家庭廚師,還是從未煮過水,手邊準備一些隨手扔的樣品總是有幫助的。在家準備和烹飪健康的飯菜不一定費時。許多家常菜比通過免下車或製作像漢堡包這樣的盒裝食物花費的時間要少 […]

為今日家庭的人群烹飪備忘單

為今日家庭的人群烹飪備忘單

為一群人做飯最難的部分是弄清楚要煮多少。當然,您製作的數量取決於您為多少人服務,以及開胃菜是餐前美食還是主要吸引力。幸運的是,經驗豐富、討人喜歡的廚師已經弄清楚了數量問題,並願意與您分享。

製作低碳水化合物餐或零食時應避免的食物

製作低碳水化合物餐或零食時應避免的食物

當您過著健康的低碳水化合物生活方式時,有很多美味的食物和小吃可供您選擇,以至於需要數頁才能列出它們。因此,相反,當您從所有可以利用的絕佳選擇中進行選擇時,這裡有一些要避免,因為它們不是低碳水化合物可接受的:糖果餅乾,[…]

作為學生如何烹飪令人愉悅的派對小吃

作為學生如何烹飪令人愉悅的派對小吃

作為學生,烹飪令人愉悅的派對小吃既經濟又容易。在桌子上選擇最喜歡的東西是一個很好的小接觸。隨著人們整夜來來往往,這些食譜將持續下去。大蒜麵包蘑菇這些蘑菇是一種很好的小食,浸在 […]

釀意大利面,填充意大利面

釀意大利面,填充意大利面

填充肉、奶酪、海鮮或蔬菜,填充意大利面(或夾心意大利面)最好塗上簡單的番茄或清淡的奶油醬。釀意大利面通常用菠菜、番茄、藏紅花或蘑菇調味和著色。通常,釀意大利面是新鮮的或冷凍的。冷凍的意大利面比新鮮的需要更長的時間來烹飪。這張表給出了 […]

不含乳製品的完美桃子冰淇淋

不含乳製品的完美桃子冰淇淋

這種不含乳製品的冰淇淋味道特別好,是用當地種植的新鮮桃子在時令時製作的。通過使用其他時令新鮮水果來試驗這個食譜,包括等量的哈密瓜或蜜露塊或漿果混合物。準備時間:5 分鐘冷凍時間:35 分鐘產量:10 份特殊設備:冰淇淋機 6 [...]

如何購買不含乳製品的替代品

如何購買不含乳製品的替代品

在您踏入雜貨店之前製定無乳製品購物計劃是明智之舉。如果您提前計劃,您手頭上更有可能擁有各種原料來製作您和您的家人會喜歡的營養非乳製膳食。您也不太可能忘記關鍵成分。吃無乳製品可以 […]

如何烹飪夾剋土豆作為學生零食

如何烹飪夾剋土豆作為學生零食

夾剋土豆是一種充滿緩慢釋放能量的零食。烹飪這種手指食物很容易,旨在幫助學生通宵工作,盡可能多地補習,並為您在早上的考試中爭取機會。祝你好運!金槍魚夾心土豆和羊乳酪腦力 […]

烤甜椒沙拉

烤甜椒沙拉

這種受歡迎的地中海式猶太開胃沙拉由醃製的烤甜椒、特級初榨橄欖油和大蒜組成。用您最喜歡的中東或地中海橄欖裝飾胡椒沙拉。為了額外的衝擊,你可能想在上菜前在辣椒上撒上一些刺山柑。準備時間:30 分鐘烹飪時間:[…]

地中海飲食食譜:冬季蔬菜配菜

地中海飲食食譜:冬季蔬菜配菜

土豆、西蘭花和花椰菜是冬季地中海飲食配菜的絕佳選擇。冬季,即 12 月至 2 月,通常是您不那麼活躍的時間,這使其成為一年中增加蔬菜攝入量的最重要時期之一。額外的纖維和粗糧幫助您感到飽足和 […]

地中海飲食食譜:蔬菜湯

地中海飲食食譜:蔬菜湯

湯和燉菜體現了地中海的風味。蔬菜湯是每天將各種蔬菜加入飲食的好方法。請記住,您吃的蔬菜越多,您每天攝入的抗病營養素就越多。這些湯是您用餐的完美搭配,無論是作為 […]

如何在無奶飲食中省錢

如何在無奶飲食中省錢

定期購買非乳製奶酪和大豆酸奶等特色產品可能很昂貴——尤其是有機品種。從長遠來看,要實現無乳製品,您最好考慮節約的方法。好消息是這樣做並不困難。當您按預算購物時,一個 […]

無乳比薩

無乳比薩

信不信由你,這款比薩餅不含奶酪,所以不含乳製品!醬汁和澆頭增添瞭如此多的顏色和味道,您甚至可能不會注意到奶酪不見了。嘗試使用您最喜歡的醬汁和澆頭,創造出獨特的非乳製品。這個食譜做了兩個大比薩。準備 […]

製作綠色冰沙嬰兒的第一道食物

製作綠色冰沙嬰兒的第一道食物

易於消化的混合綠色冰沙是從配方奶或牛奶到固體食物的健康過渡食品的完美選擇。給寶寶吃綠色冰沙的好處如下: 它們以混合形式易於消化。它們從水果和綠葉蔬菜中提供寶貴的營養。它們有助於緩解便秘,一個 […]

克服植物性飲食的常見陷阱

克服植物性飲食的常見陷阱

改變飲食習慣的一部分是面臨挑戰並克服它們。儘管每個人都是不同的,都有自己的掙扎,但考慮這些常見的障礙以及如何解決它們可能會有所幫助。成功的一半是知道會發生什麼,並在時機成熟時做好準備。[…]

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