食物和飲料 - Page 3

為植物性飲食挑選健康的農產品

為植物性飲食挑選健康的農產品

當您第一次進入雜貨店時,您很可能會發現自己就在農產品區,在您應該裝滿購物車的所有五顏六色的水果和蔬菜中。所以繼續吧——抓住你的平常心,從那裡開始你的購物之旅——無論你已經是最舒服的(也許 [...]

用植物性飲食對抗骨質疏鬆症

用植物性飲食對抗骨質疏鬆症

骨質疏鬆症是體內骨量的惡化。這可能是衰老、生活方式和飲食的結果,許多人從小就認為一杯牛奶可以預防骨質疏鬆症。儘管乳製品行業希望您相信,您攝入的乳製品越少,您的骨骼健康就越好 [...]

用植物性飲食對抗心髒病和高血壓

用植物性飲食對抗心髒病和高血壓

談到心臟健康,植物性飲食確實是唯一的出路。由於動物性食物富含脂肪和膽固醇,會在動脈中積聚,導致高血壓甚至更糟,如果您有患心髒病的風險或患有心髒病,則需要完全避免食用它們。幸運的是,大量的植物性 […]

用綠色冰沙實現減肥目標

用綠色冰沙實現減肥目標

添加綠色冰沙可以補充您當前的飲食,並為健康的生活方式帶來新的曙光。借助攪拌機、新鮮食材,在不到五分鐘的時間裡,您就可以輕鬆享用富含纖維的替代餐或下午點心來消除飢餓感。哪裡有綠色冰沙,哪裡就有希望!結合平衡、健康 […]

當您患有糖尿病時明智地購物

當您患有糖尿病時明智地購物

在您掌握了糖尿病患者的最佳食物選擇後,是時候前往雜貨店了。這裡有一些快速提示,可幫助您在過道中導航並選擇健康的食材以在家準備: 不要在飢餓時購物。飢餓時購物會降低您的決心 […]

如何使用平板法來計劃適合糖尿病患者的膳食

如何使用平板法來計劃適合糖尿病患者的膳食

盤子法,也稱為“創建你的盤子”,是一種管理糖尿病和減肥的簡單而有效的策略。與其他一些糖尿病膳食計劃方法不同,餐盤法不需要大量的食品標籤閱讀或計數;你只需要一個餐盤。這意味著您可以練習平板法 […]

當您患有糖尿病時做出健康的食物選擇

當您患有糖尿病時做出健康的食物選擇

糖尿病患者需要注意自己的飲食,以控制血糖水平並降低患糖尿病並發症的風險。在被診斷出後立即諮詢註冊營養師/註冊營養師或其他糖尿病護理專家,以製定個性化的膳食計劃並了解哪些食物最適合 [...]

3種基本麵包食譜

3種基本麵包食譜

享受這些包含三種基本麵包食譜的食譜供您嘗試:黑麥麵包、祖母白麵包和小麥三明治麵包。

三個古飲食食譜享受

三個古飲食食譜享受

當然,一個穴居人喜歡他的食物,你也可以享受古飲食。在這些 Paleo 認可的食譜中,您將享用豬肉和酸菜的經典組合、亞洲風味的蒸羽衣甘藍以及帶有一絲肉桂和可可的鬆脆烤椰子。

為您的廚房進行反酸改造

為您的廚房進行反酸改造

翻新櫥櫃內的物品比翻新廚房容易得多。但仍然可能會有一些不舒服的時刻。飲食的這一部分不僅僅是擺脫食物——它還涉及將正確的食物轉移進來。如果你是那種討厭扔掉食物的人(通過 [...]

關於 DASH 飲食的注意事項

關於 DASH 飲食的注意事項

儘管停止高血壓的飲食方法 (DASH) 飲食是一項極好的計劃,可以促進大多數人的健康和福祉,但並不適合所有人。DASH 的一個優點是它的鉀含量很高。對於大多數人來說,這有助於他們的腎臟更有效地調節血壓。然而,患有晚期腎病的人 […]

生薑醬油配方

生薑醬油配方

生薑乾淨、辛辣的味道與醬油和芝麻油相得益彰,創造出一種美味的調料,讓你想起那家戲劇性的日本連鎖餐廳——你知道,他們把刀扔在你面前的熱烤架上做飯的餐廳? 圖片來源:©iStockphoto.com/Juanmonino 準備時間:10 分鐘產量:[…]

如何選擇無麥餐廳

如何選擇無麥餐廳

雖然在外面吃一頓完全不含小麥、有機、草飼、野生捕撈、不含植物油、幾乎不含小麥或糖(或者,理想情況下,任何種類的穀物)的膳食幾乎是不可能的,如果您在出門前做一些功課,您就可以實現其中的幾個理想。在你之後 […]

補貼小麥:對人類有好處嗎?

補貼小麥:對人類有好處嗎?

小麥和人類歷史上的一個重要轉折是小麥補貼。大蕭條期間,美國政府向農民提供補貼,以防止他們破產。政府付錢給農民不種莊稼,導致價格持續高漲。從那時起,農業補貼已經演變成各種形式,具體取決於 […]

適合糖尿病患者的藜麥食譜

適合糖尿病患者的藜麥食譜

藜麥(發音為敏銳哇音)被一些人認為是所有全穀物中最有營養的。這種古老的超級食品越來越受歡迎,出現在全國美食餐廳的菜單上。圖片來源:Elizabeth Kurtzman 的插圖 藜麥富含蛋白質和纖維,提供您日常鐵需求的 25%,並且 […]

生活無麩質:為什麼你需要找出它是否真的是腹腔疾病

生活無麩質:為什麼你需要找出它是否真的是腹腔疾病

如果出於任何原因,您或您的家人出現您認為是由麩質引起的症狀,請不要在未先去看醫生以進行適當評估以確定是否患有乳糜瀉之前讓自己或家人長期食用無麩質飲食或存在其他一些潛在的嚴重疾病。這裡 […]

定義低、中和高升糖食物

定義低、中和高升糖食物

確定食物是高血糖還是低血糖非常簡單。升糖指數分為高、中、低升糖食物。高升糖指數食物的血糖反應最快;低升糖指數食物最慢。以下是 0 到 100 的測量值:低升糖指數:55 或更低中等升糖指數:[…]

在家製作壽司的小貼士

在家製作壽司的小貼士

在家裡做壽司很有趣——你可以吃掉你的錯誤!作為掌握了這些壽司製作技巧的壽司新手,您可以走進廚房,知道自己可以製作一些真正美味的壽司。放輕鬆。第一個提示是最重要的提示。壽司準備(像任何東西一樣)有一個 […]

如何調和巧克力製作糖果

如何調和巧克力製作糖果

如果你在做糖果,巧克力幾乎是一種主要成分。它通常是您浸入其中的一系列其他甜食的最後一層。使巧克力達到適當的浸漬稠度的過程稱為回火,以下步驟將向您展示如何手動回火巧克力:放置 […]

無麩質兩土豆脆餅

無麩質兩土豆脆餅

這道不含麩質的兩份土豆煎蛋餅是早午餐或晚餐的完美選擇。您可以提前製作這個食譜,然後在 375 華氏度的烤箱中重新加熱 10 到 15 分鐘。準備時間:30 分鐘烹飪時間:75 分鐘產量:12-14 份 8 個雞蛋 2 茶匙幹牛至或 6 […]

雞蛋醬

雞蛋醬

雞蛋醬(你猜對了!)基於雞蛋而不是肉湯或黃油和奶油,儘管大多數雞蛋醬也含有黃油、湯和/或奶油。以下是兩種最常見的雞蛋醬: 荷蘭醬:您對荷蘭醬的第一次介紹可能是在您和父母一起去享用精美的早午餐時 […]

選擇啤酒自製設備的清潔劑

選擇啤酒自製設備的清潔劑

用於清潔家庭釀造設備的化學品包括碘基產品、氨、氯基產品、鹼液和至少一種使用過碳酸鹽的環保清潔劑。以下是各種化學品的優缺點:碘被廣泛應用於醫療領域和餐飲業作為消毒劑。碘的消毒特性可以是 […]

提前製作無麩質鬆餅

提前製作無麩質鬆餅

將這些預先製作的無麩質鬆餅與無麩質蜂蜜黃油一起從烤箱中加熱,作為美味的早餐。即使在冰箱裡放三天,這種鬆餅麵糊也會很好吃。隨著麵糊的放置,鬆餅會更稠密,但它們仍然很美味。提前製作鬆餅準備時間:25 分鐘烹飪時間:20 分鐘 […]

為食譜選擇合適的啤酒

為食譜選擇合適的啤酒

由於有多種款式可供選擇,您需要選擇在配方中使用哪種啤酒。雖然日常的、酒體輕盈的商業啤酒通常做得很好,但它們顯然沒有其他風格那麼多的味道。選擇烹飪啤酒時,請考慮以下因素: 顏色:用大 […] 釀造的啤酒

今日家庭節食小抄

今日家庭節食小抄

節食可能是成功的,也可能是災難性的,這取決於您的節食方法。首先找到您的健康體重範圍,以確定您的飲食目標。研究一些關於卡路里和脂肪的事實,並遵循一些簡單的提示,讓你的飲食習慣更健康,你的飲食將成為一種生活方式——這將 [...]

焦糖蘋果冰沙

焦糖蘋果冰沙

這款焦糖蘋果冰沙呈奶油色淺棕色,它的味道確實像冰沙形式的焦糖蘋果(或者,至少,非常接近)。唯一缺少的就是棍子!準備時間:不到 10 分鐘產量:2 份 12 盎司 1 杯蘋果汁(使用新鮮蘋果酒或果餡餅,[…]

與乳糜瀉相關的健康問題

與乳糜瀉相關的健康問題

如果您患有乳糜瀉或麩質敏感症,選擇退出無麩質飲食會增加出現更大健康問題的風險。某些情況與乳糜瀉有關,如果您不停止食用麩質,出現健康問題的機會可能會增加。如果您有這些情況之一但尚未經過測試 […]

無麩質麵粉提供健康的替代品

無麩質麵粉提供健康的替代品

如今有多種替代麵粉可供選擇——如果您在飲食中避免使用麩質,這是一件非常好的事情。健康食品商店、亞洲市場,甚至許多主流雜貨店都提供種類繁多的麵粉,從蕎麥粉到堅果粉,再到亞麻籽粉等替代品。亞洲市場上的替代麵粉通常 […]

低血糖蜂蜜芥末牛肉串

低血糖蜂蜜芥末牛肉串

牛肉的血糖含量自然很低(因為它不含碳水化合物),在烤架上烤的牛肉串是一種真正的美味佳餚。當你做這個食譜時,用一些烤蔬菜包圍煮熟的牛肉塊,你就有了一頓快速、美味、低血糖的飯菜。低血糖蜂蜜芥末牛肉串準備時間:10 分鐘,加上 […]

低血糖咖哩花椰菜

低血糖咖哩花椰菜

這個咖哩花椰菜食譜非常適合低血糖飲食,因為你用蒸汽烹飪花椰菜。在低血糖飲食中,您需要大量健康的營養,而蒸是最健康的蔬菜烹飪方式之一,因為它保留了所有的營養。而不是在你[…]之後在平淡的蔬菜中加入黃油和鹽

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