食物和飲料 - Page 5

在當地的熟食店拿一些烤牛肉片來做這個手捲，如果壽司飯提前做好了，你會在幾分鐘內準備好你的烤牛肉和豆瓣手捲。準備時間：8 分鐘產量：4 個手捲 2 張紫菜 1 杯準備好的壽司飯 2 湯匙蛋黃醬 1/2 茶匙 […]

這種牛排三明治是利用牛排剩菜發揮創意的好方法。你可以用剩下的里脊肉或菲力牛排來做這個結實的牛排番茄開面三明治。準備時間：10 分鐘產量：4 份 1 個中等大小的蔥 1/4 杯卡拉馬塔橄欖 1/2 茶匙壓碎的干牛至 2 個中小番茄 2 茶匙橄欖油 […]

人們通常希望調酒師用某些種類的玻璃杯提供某些飲料。問題是標準條形眼鏡比大多數人（和許多條形）願意購買的要多。白蘭地或乾邑酒壺：有多種尺寸可供選擇；大的、短梗的碗應該拿在手裡 […]

這種帶有烤蘋果的烤布里乾酪溫暖、粘稠、美味且易於製作。配上厚實的自製蘋果醬，它是您聖誕節或感恩節派對的完美開胃菜，一定會在正式和非正式的假日聚會上給您的客人留下深刻印象。布里乾酪的乳脂含量從 45% 到 […]

有沒有為孩子們買過那些預製的小午餐套餐？這是成人版的食譜，它適合平腹，您可以控制份量和種類。用各種新鮮食材填充一個分開的容器 - 或單個容器 - 以獲得均衡的、成人認可的午餐，您的身體會感謝您的。疲勞的 […]

扁豆味道鮮美，餡料豐富，因此這款奶油扁豆湯配方非常適合平腹飲食。這種適合冬季食用的湯富含纖維、蛋白質、複合碳水化合物和蔬菜。把它和一個小蘋果、水果沙拉，甚至半個火雞三明治一起吃，讓它成為一頓美餐！準備 […]

啤酒的四個基本組成部分——大麥（麥芽）、啤酒花、酵母和水。在用於釀造啤酒的四種主要原料中，大麥——實際上是一般的穀物——貢獻最大。大麥對啤酒有什麼作用？大麥負責賦予啤酒潛在的風味、甜味、酒體、泡沫頭、[…]

有時，使用兩種不同的技術來烹飪羽衣甘藍等蔬菜。在這個用迷迭香和大蒜炒和燉羽衣甘藍的食譜中，你用一些迷迭香味的油和大蒜輕輕炒切好的羽衣甘藍，直到羽衣甘藍枯萎。然後你在鍋裡加入一點雞湯和檸檬汁。你不 […]

旅行可能會帶來壓力，當您擔心到達後會吃哪種古美食時，這種壓力就會加劇。但是，您可以通過多種方式使您的旅行成為古式的，或者至少是古式的。為您的旅行打包這些食物可以產生很大的不同：鱷梨無糖和無添加劑牛肉乾 […]

這種自製全麥餅乾的無麩質食譜用途廣泛 - 將它們用於下一批 s'mores，作為餡餅皮，或單獨作為零食。準備時間：40 分鐘，加上冷卻時間烹飪時間：14 分鐘產量：44 份 3-3/4 杯減去 1 湯匙（495 克）全麥麵粉混合物（見配方 […]

在水果和蔬菜處於最佳狀態時冷凍它們是保存它們以備後用的最簡單方法之一。如果您自己種植或採摘或購買應季和數量的水果和蔬菜，您可以在冬天節省大量資金，因為同樣的產品 […]

試試這個美味的玉米鬆餅食譜，它與辣椒、湯、燉菜、烤雞或炸雞一起美味。有剩菜嗎？使用一天大的鬆餅作為玉米麵包餡的基礎。有些人喜歡更甜的鬆餅；你可以根據自己的口味調整糖。圖片來源：©David Bishop 產量：12 個鬆餅準備時間：10 分鐘烘焙時間：[…]

您已經知道榨汁和冰沙會提供濃縮的維生素和礦物質，以及一些蛋白質、碳水化合物和脂肪，具體取決於您選擇添加的成分。而且您知道，這些營養物質會從水果和蔬菜汁中直接進入您的血液，因為纖維已被去除。該表列出了 […]

您的消化系統，尤其是肝臟，對於保持整體健康，尤其是保持最佳體重非常重要。這是因為肝臟是從食物中過濾掉污染物和化學物質的主要器官，同樣重要的是，它還能代謝脂肪。排毒和清潔肝臟使其更有效，從而使營養 […]

用這種頹廢的無麩質花生醬蛋奶餡餅食譜滿足您對餡餅的渴望。你只需要一些攪拌碗、一個餡餅盤和你的甜食！準備時間：25 分鐘烘焙時間：10 分鐘，加上冷藏時間產量：8 份不粘烹飪噴霧 7.2 盎司盒裝脆餅曲奇 1/4 杯加 1/2 杯奶油花生 […]

探索空氣煎炸食物的機制以及如何使用空氣炸鍋。了解如何對如何空氣炸您的食物感到自信和清楚。

磨練你“估計”碳水化合物量的能力的最好方法是通過精確測量來訓練你的眼睛。使用標準化量杯提高碳水化合物計數的準確性，並考慮為廚房購買便宜的食物秤。下表很有用，因為它旨在讓您用 [...]

使用慢燉鍋確實是一種樂趣。製造商似乎決心超越自己，使慢燉鍋更加人性化和方便，因此您在挑選慢燉鍋時有很多選擇： 形狀：慢燉鍋有兩種形狀：圓形和橢圓形。傳統的圓形非常適合做湯，[…]

以下不同種類的鍋碗瓢盆列表並不詳盡，但可以幫助您入門。這些是您最常使用的鍋碗瓢盆。

了解如何在空氣炸鍋中烹飪更健康的油煎食品替代品。還可以探索空氣炸鍋改善健康的其他方式。

在餐館裡詳細計算碳水化合物的細節可能有點困難，因為你不會拿出你的方便花花公子的量杯。在家裡使用量杯可以提高您外出時識別份量的能力。手動分配方法也很有用。一個普通的女人緊緊地握著 […]

您用來描述葡萄酒的語言始於您品嚐葡萄酒時的自己的想法。因此，品嚐葡萄酒的過程和描述葡萄酒的過程是交織在一起的。雖然品酒包括目視檢查酒、聞酒和品嚐酒，但前兩個步驟是輕而易舉的 […]

如果您決定收藏葡萄酒——或者如果您發現葡萄酒收藏正在發生在您身上——請注意：儲存不當的葡萄酒不可避免地會讓人失望。如果您打算無限期地保存葡萄酒，您真的需要一個溫度和濕度可控的葡萄酒儲存設施。如果 […]

這道沙拉在便餐晚餐中很受歡迎——只需將食譜翻一番，然後將調料放在一邊。甚至沒有人會注意到它是古。圖片來源：©iStockphoto.com/IBushuev 準備時間：15 分鐘產量：6–8 份 1/3 杯芝麻醬 1/3 杯檸檬汁 1/3 杯水 1 瓣大蒜、碎鹽和 […]

如果你更喜歡在這個古食譜中煎雞蛋而不是水煮雞蛋，用一點椰子油分別煎雞蛋，然後在上面放上牧場醬。圖片來源：©iStockphoto.com/cobraphoto 準備時間：10 分鐘烹飪時間：20 分鐘產量：4 份 1/2 湯匙椰子油 1 個中等大小的洋蔥，2 瓣大蒜切丁，1 茶匙切碎 […]

美味的新鮮水果冰在墨西哥飲食中扮演著重要的角色。這種起泡酒、酸橙汁、酸橙和龍舌蘭冰糕的原料應該放在任何儲藏豐富的墨西哥式食品儲藏室的架子上。圖片來源：©iStockphoto.com/dulezidar 特殊工具：冰淇淋機準備時間：10 分鐘，加上 30 分鐘冷卻糖漿和 1 小時龍舌蘭酒混合物產量：[…]

這種無麩質流浪漢燉菜以紅薯為特色，是傳統燉菜的絕佳補充。它們營養豐富，含有大量β-胡蘿蔔素，而且升糖指數低——此外，它們的預算很簡單。圖片來源：©iStockphoto.com/MargoeEdwards 準備時間：10 分鐘烹飪時間：7 小時產量：6 份 1 […]

在練習古生活方式時，您嘗試像穴居人一樣進食，重要的是要區分您攝入體內的卡路里類型。傳統思維遵循這樣一種理論，即人們變得超重是因為他們習慣性地攝入的卡路里多於消耗的卡路里。在這個理論下， […]

炎症會導致慢性疾病的發展和症狀，了解這種聯是了解如何改變飲食以對抗炎症和更好地照顧自己的第一步。以下是一些與炎症有關的疾病： 心髒病：臨床研究已將心髒病——來自冠狀動脈 […]

在您參觀了一個酒莊之後，您通常會在品酒室結束。或者，如果您不想參觀酒莊或無法參觀，品酒室可能是您在參觀期間花費所有時間的地方。品酒室，可以很簡單，也可以 […]