食物和飲料 - Page 50

一些麵食形狀是獨一無二的：貝殼、蝴蝶、小耳朵。. . 這些形狀是“雜項麵食”，因為它們不屬於更廣泛的類別。看看這個有趣的意大利面形狀的抓包，它們為公司、朋友和您自己提供的菜餚增添了視覺趣味！雜項形狀的意大利面意大利名稱和翻譯近似 […]

好酒將成為任何調酒體驗的一部分。氣候是釀造優質葡萄酒的重要因素。要種植適合葡萄酒的葡萄，夏天不能太熱，秋天需要涼爽。冬季和春季需要少量降雨，夏季和秋季雨水需要逐漸減少。[…]

你不應該試圖在一夜之間戒掉乳製品。相反，花幾個星期的時間，逐漸從你的生活方式中消除乳製品。閱讀一些書籍，與不含乳製品的朋友交談，分析您的飲食並開始不喝牛奶。從您的廚房（和您的身體）中取出奶酪、酸奶和冰淇淋，並習慣於在 [...]

你是朗姆酒愛好者嗎？或者，也許你只是喜歡一杯好雞尾酒。這裡有一些美味的食譜，可以使用您最喜歡的百加得朗姆酒製作各種飲料，從經典到異國情調。百加得和可樂 1-1/2 盎司。Bacardi Light 或 Dark Rum Cola 將朗姆酒倒入裝滿冰塊的高腳玻璃杯中。填充 […]

手洗盤子可以是有趣的、有治療作用的，也可以是玻璃杯中的痛苦。如果您對泡沫不感興趣，請使用洗碗機。好處：與手洗相比，洗碗機實際上使用更少的水、能源和肥皂。（為了獲得最大效率，只有在洗碗機裝滿時才運行洗碗機，並且在裝載之前不要沖洗盤子。）您可以找到 […]

用碾碎小麥製成的配菜在地中海沿岸很常見。該地區許多最著名的經典食譜都使用這種穀物。碾碎幹小麥結合了幾種不同的小麥品種，部分去除了麩皮。使用這種小麥是在飲食中添加更多全穀物的好方法，與白米相比，[…]

這種方便的華夫餅混合物是送給忙碌朋友的絕佳聖誕禮物。給這些簡單的華夫餅組合包，對於這種早餐最愛的接受者來說，普通的早晨會變得特別。隨附一些糖漿，您就為某人提供了聖誕早餐的材料。起泡華夫餅混合物準備時間：[…]

如果您已經擁有所需的所有烘焙原料，那麼您就可以開始烘焙了！當您突然有烘焙的衝動時（或者當您需要為孩子的班級聚會準備三打紙杯蛋糕時），手頭上必備的烘焙原料幾乎可以立即產生滿足感]

水果和豬肉是令人愉快的二重唱。當新鮮桃子成熟​​時，將兩個大的新鮮桃子削皮並切片，用於製作豬排食譜。否則，使用冷凍桃片。準備時間：5 分鐘烹飪時間：20 分鐘產量：4 份 1 湯匙植物油 4 塊無骨豬排，1 英寸厚 3/4 茶匙鹽 […]

大多數人只是用罐子裡的蘋果醬來端上他們的光明節蛋糕。嘗試製作自己的蘋果醬，而不是為了娛樂或忠於傳統。自製蘋果醬比商店買的醬汁更美味，您可以使用您喜歡的蘋果類型。自製肉桂蘋果醬專用工具：食品加工機，不粘鍋準備時間：12 […]

對於北美的大多數猶太人來說，latkes 的意思是光明節，但對以色列人來說，sufganiyot 說光明節甚至比 levivot 還要多，levivot 在希伯來語中是 latkes 的意思。Soofganiyot 是沒有孔的輕型甜甜圈。它們被做成素色或裝滿果凍。在以色列的光明節，他們無處不在。您可以在麵包店、超市甚至 […]

艾爾是早於書面歷史的啤酒分類。據推測，我們的原始人類祖先釀造的第一批啤酒是由野生空氣傳播的酵母自發發酵的粗啤酒。這些酵母被稱為頂部發酵酵母，因為它們在發酵時傾向於漂浮在啤酒的頂部。因此，麥芽酒同樣是 […]

有幾個不同的術語用於對稱為波旁威士忌和田納西威士忌的美國威士忌進行分類。以下列表貫穿了行話： 酸麥芽威士忌：波旁威士忌和田納西威士忌未混合；它們被歸類為“純威士忌”。這使得從一次蒸餾中保持風味的一致性——通常是顏色——變得困難 […]

您可以輕鬆地將鱷梨去皮和去核，而不會弄得一團糟。要剝鱷梨並去核，您需要一把鋒利的廚師刀和勺子。將柔滑、細膩、可食用的部分用於沙拉、開胃菜、三明治，當然還有鱷梨醬。

如果你喜歡烤三文魚或熏魚，你會喜歡在有蓋的木炭烤架上製作（和吃！）這個食譜。你可以用一團穩定的煙霧來烹飪這塊鮭魚魚片，煙霧是通過將一把預先浸泡過的木片扔在煤上製成的，滲透到干醃鮭魚的精緻肉中，為它注入無與倫比的味道。[…]

無麩質生活有很多細節需要管理，但當你真正了解它時，一切都與食物有關：購物、烹飪和吃飯！知道要買什麼以及如何烹飪是獲得快樂無麩質體驗的關鍵。您不僅可以通過烹飪自己的食物來改善您的健康，[…]

這個比薩食譜從一個簡單的自製外殼開始，使用非乳製馬蘇里拉式奶酪代替乳製奶酪，並使用許多希臘菜餚中流行的成分 - 菠菜、紅洋蔥和卡拉馬塔橄欖。讓您的牙齒沉浸在這種不含乳製品的喜悅中！準備時間：大約 90 分鐘（包括麵團發酵的時間）烹飪 […]

幾個世紀以來，在鹽殼中烤魚一直是一種流行的烹飪方法。鹽從熱烤箱中吸收熱量來烹飪魚，魚會變得潮濕和片狀，鹹味恰到好處。不要吝嗇鹽，因為魚必須被完全覆蓋。圖片來源：©iStockphoto.com/minadezhda […]

這款咖啡蛋糕對那些生活在古的人來說是一種甜蜜的享受。確保攝入一些蛋白質，例如雞蛋或雞肉沙拉，以獲得健康的早午餐。圖片來源：iStockphoto.com/KateSmirnova 準備時間：10 分鐘烹飪時間：40 分鐘產量：12 份 1/2 杯椰子粉 1/2 茶匙鹽 1/4 茶匙小蘇打 6 個雞蛋 1/2 杯 […]

如果你手頭有智利阿多波醬，這是一頓速食。將蝦與米飯或熱麵粉玉米餅一起食用。圖片來源：iStockphoto.com/Luis Leonardo 產量：4 到 6 份準備時間：5 分鐘；15 到 60 分鐘的醃製時間烹飪時間：15 分鐘香料計：辣味 1 種配方 […]

整個雜貨店過道都專門出售指定為無麩質的食品，因此從飲食中消除麩質一定是明智之舉，對嗎？否則，為什麼有人會放棄這麼多最喜歡的食物的“正常”版本——在大多數情況下，在替代版本上花更多的錢——如果真的有什麼神奇的 […]

這道東南亞炸比目魚或比目魚的簡單菜餚可以原味、檸檬或任何莎莎醬一起食用。任何海鮮菜餚的質量取決於海鮮的新鮮度。購買鮮魚時，請從營業額高的商店購買。如果您在魚市購物並且 […]

A1C，有時稱為血紅蛋白 A1C 或 HbA1C，是糖尿病 ABC 的 A。您的醫生會定期對您的 A1C 血紅蛋白進行實驗室測試；糖尿病專業人士特別注意這個數字。以下是您現在應該知道的兩個重要事實：A1C 測量您在 60 至 90 天內的平均血糖水平 […]

濃郁的豬肉和濃郁的淺綠色莎莎醬是墨西哥廚房​​的自然組合。加上玉米餅烤玉米的泥土味，你就有了一道成功的菜。圖片來源：©iStockphoto.com/Warren Price 攝影準備時間：5 分鐘，加上 15 分鐘的綠色番茄沙司烹飪時間：1 小時 30 分鐘產量：6 份 […]

這款不含乳製品的蛋糕非常濕潤，質地柔軟有彈性，您將無法分辨出與用牛奶製成的蛋糕有何不同。在這個食譜中，香蕉、菠蘿、椰子和山核桃的混合味道鮮美，香氣四溢。在下一次夏季野餐或 […]

作為一個通用詞，啤酒包括各種風格的發酵麥芽飲料，包括麥芽啤酒和貯藏啤酒以及屬於這些標題下的所有單獨和混合風格。在主要啤酒類別的範圍內，您會發現一些真正特別的啤酒，例如真正的艾爾啤酒、桶裝和木桶陳釀啤酒、極品啤酒、有機啤酒、無麩質啤酒、[...]

雞肉是整個地中海地區都很受歡迎的菜餚。雞肉在意大利廣受歡迎，包括一些經典的、備受喜愛的菜餚，如雞肉 cacciatore 和雞肉 piccata。雞肉 Cacciatore 準備時間：12 分鐘烹飪時間：50 分鐘產量：6 份 1-1/2 磅去骨雞胸肉 1/2 茶匙海鹽，加上更多 […]

通過早期診斷和對生活方式的堅定承諾，有可能在沒有藥物的情況下控制 2 型糖尿病。然而，這種情況並不常見，沒有胰島素就無法控制 1 型糖尿病。因此，保持血糖水平平衡幾乎總是需要將藥物與碳水化合物食物的攝入量相匹配。並且 […]

無論您是熟食愛好者還是只是喜歡大嚼，探索這些製作肉類和娛樂熟食的技巧。

對於糖尿病患者來說最重要的是，自製湯是一種美味的載體，可以將更多的蔬菜、豆類和瘦肉蛋白加入您的膳食計劃中，而不會添加大量脂肪或鈉。這裡的食譜使用新鮮農產品和低鈉產品，如肉湯和罐裝西紅柿，以保持這些湯對糖尿病友好。但要記住： […]