食物和飲料 - Page 61

每個父母都知道嬰兒在飯後吐奶是很常見的。但是，如果嘔吐頻繁，嬰兒在餵食時似乎感到疼痛或不適，或者體重減輕，則嬰兒可能有胃酸倒流。一般來說，嬰兒的反流是由於胃腸道不協調造成的。如果是這種情況，[…]

您可能認為大多數人會因為害怕綠色冰沙而迴避綠色冰沙，但添加水果的想法通常會讓人們奔跑。怎麼會這樣？在一個既痴迷於飲食又飽受肥胖困擾的社會中，想到任何類型的糖，甚至是健康的天然 […]

在綠色冰沙中使用新鮮水果，如香蕉、蘋果、菠蘿或芒果，可製成天然甜美、美味的健康飲品，您無需添加額外的甜味劑（或額外的卡路里）。尤其是如果您想減肥或保持體重，請小心不要在冰沙中添加更多甜味劑。然而，如果 […]

這種簡單的蔬菜湯具有新採摘的蔬菜和香草的味道和香氣。您可以用鬆脆的麵包和帕爾馬干酪為這道湯添加質地。您還可以添加更多您最喜歡的蔬菜，例如胡蘿蔔、花椰菜或新鮮的青豆。圖片來源：PhotoDisc, Inc. 準備時間：10 分鐘 […]

這種無麵粉無麩質巧克力蛋糕配方包括美味的無麩質釉料和巧克力片、融化的黃油、蜂蜜和香草。這個食譜使用一個 10 英寸的彈簧盤；您還需要羊皮紙和重型鋁箔。圖片來源：©iStockphoto.com/viennetta 2012 準備時間：25 分鐘烹飪時間：60 分鐘產量：16 份 兩個 1 盎司方塊不加糖巧克力，切碎 […]

學習如何在使用生酮飲食時享用甜點；您只需要找到合適的成分替代品和脂肪來為您的甜點調味。

聽到典型的地中海早餐是清淡的，您可能會感到驚訝。儘管地中海地區的人們不會直接不吃早餐（這樣做可能會對您的健康產生負面影響），但他們通常依靠快餐來吃主餐，即午餐。與美國和加拿大類似，[…]

大多數海鮮天然美味，因此將其變成特別的東西並不需要太多努力。一點調味料、清淡的調料和一些美味的蔬菜，您就可以享用一頓美餐了。用少許橄欖油和檸檬汁醃製扇貝，然後烤。或者蒸你最喜歡的白色 […]

乳糜瀉和麩質敏感性有一些相同的症狀。雖然實際損傷發生在胃腸道，特別是小腸，但症狀以許多不同的方式表現出來，並且經常出現在你的整個身體中。麩質敏感性和乳糜瀉有數百種症狀；以下列表不包含它們 […]

如果您因健康狀況而不含麩質，那麼您需要格外警惕，避免攝入任何麩質。知道在食品標籤上尋找什麼是巨大的。您可能會發現有關某些成分的無麩質狀態的信息相互矛盾，因此請購買書籍或 […] 中已知無麩質品牌的清單

購買魚類和貝類時，新鮮度是最重要的因素。如果您不知道如何購買魚，請用您的眼睛和鼻子尋找質量的跡象。在整條魚中，眼睛應該明亮而清澈——不能混濁或凹陷。新鮮魚的鰓很深 […]

這個可變的食譜為您的古飲食提供了一個極好的預先準備好的膳食選擇。將您的食材煮熟並在冰箱中待命，您可以在 10 分鐘內將所有東西都擺好並開始咀嚼。一定要使用不含硝酸鹽、酪蛋白、麩質和抗生素的培根。準備時間：10 分鐘產量：6 […]

要克服圍繞生活方式改變的消極情緒，請開始考慮新飲食計劃的所有好處。這樣做不僅可以讓您對自己的選擇感覺更好，還可以為您提供動力，讓您做出真正的生活方式改變，您可以長期忍受。這些好處可以作為長期激勵因素 […]

吃植物性飲食只是意味著吃更多的植物。不管你在哪裡，或者你現在吃什麼，你都可以吃更多的植物（每個人都可以）。當然，您的目標應該是一直主要（並且理想情況下，完全是）以植物為基礎的食物，但您可能會有一個過渡階段，它從吃 [...]

阻止高血壓的飲食方法 (DASH) 對糖尿病患者或那些試圖降低風險的人（如糖尿病前期和代謝綜合徵患者）來說是一種極好的飲食，因為它含有大量的碳水化合物——我們正在談論複雜的碳水化合物，而不是你在開車時得到的東西。一項研究 […]

大多數商店購買的莎莎醬都含有過多的糖和醋，因此它們對糖尿病患者的益處遠不及自製莎莎醬。當創建自己的版本如此容易時，為什麼還要為這些版本煩惱呢？儘管莎莎醬的意思是“醬汁”，但您會同意這些莎莎醬食譜的味道絕不簡單。添加標準莎莎調味料 […]

無麩質飲食不需要昂貴。大部分額外費用來自特色產品，儘管當地雜貨店通常可以買到更便宜的替代品。通用品牌還提供低成本的替代品。看看您購買了多少和什麼類型的特殊商品。意大利面，一些特殊場合的零食，也許還有一些麵包 […]

即使您患有 IBS，您也可以吃燕麥片。當速食燕麥在煮的時候，把草莓和香蕉（一種 IBS 主食）切碎，然後把椰奶從冰箱裡拿出來。一旦完成，燕麥片通常就可以倒出來了。您可以添加不同的水果甚至堅果作為您的 […]

與時尚飲食不同，Paleo 是一種基於吃全食物並避免現代、加工和精製食品的生活方式。飲食絕非枯燥和重複；它專注於吃各種各樣的肉類、海鮮、蔬菜、水果、健康脂肪、堅果和種子，以及營養豐富的傳統食物，如器官肉、骨湯、[…]

追求遠離家鄉的啤酒體驗需要努力和調查。值得慶幸的是，由於人們現在生活在一個更加全球化的社區中，並且可以全天候訪問可靠和最新的信息，因此制定遠離家數英里的啤酒徒步旅行計劃非常容易。如果 [...]

將壽司乾貨放在陰涼、乾燥、黑暗的儲藏室或櫥櫃中——就像所有乾食品原料一樣。如果暴露在高溫、潮濕或光照下，壽司乾貨會迅速變質。大多數這些壽司乾貨最好在開封後的六個月內使用，開封後應冷藏或冷凍：大石昆布（幹 […]

你最後一次咬到一塊非常好的法式麵包是什麼時候？如果你不耐受麩質，可能已經有一段時間了。這種麵包非常適合製作法式吐司、麵包布丁和餡料混合物，因為中心是多孔的。如果你 […]

紅葡萄酒和白葡萄酒都有多種風格，從精緻到濃郁。當與正確的食物搭配時，它們的味道最好。幸運的是，您可以找到一种红葡萄酒或白葡萄酒來搭配您可能在家中提供或在餐廳訂購的任何餐點 - 或單獨享用 [...]

健康食品因乏味或乏味而臭名昭著。整個新鮮的食物實際上本身就很美味，沒有添加調味料。不幸的是，我們中的許多人已經厭倦了食物中過多的鈉、糖和添加劑。但是有一些健康的方法可以為清潔食品增添風味。這裡有一些 […]

用水烹飪很簡單，但不了解水烹飪術語會毀了一道菜。了解水烹飪術語會很有幫助，這樣您就可以完全按照食譜要求進行操作。沸騰：當氣泡在鍋底形成，然後上升打破表面時。快速煮沸：將水加熱至 212 […]

醋有許多不同的形式（都是酸的！）。雖然紅葡萄酒或白葡萄酒是最常見的液體基酒，但任何發酵的東西都可以用來製作醋。以下是食品中常用的醋類型： 蘋果醋：由蘋果製成，這種濃烈、清澈的棕色醋能很好地保持 […]

為了更輕鬆地在您最喜歡的民族餐廳找到低（或更低）血糖的菜餚，請使用以下列表來幫助選擇脂肪和卡路里含量也低的選項。請記住，每家餐廳的食物烹飪方式都不同，因此您仍然需要做出最佳判斷。這些建議基於 […]

如果您想要一份適合您的古飲食的夏日沙拉，那麼 Niçoise-ish 是一種等待組裝和供應的美食。成分的混合帶來了顏色和味道的美麗平衡。您對高品質（價格更高）金槍魚的投資將在第一次品嚐時獲得回報——而且 […]

將傳統的基於小麥的食譜轉換為無麩質食譜並不困難，但您確實需要了解麵團結構、熟悉替代麵粉和澱粉，並練習無麩質烘焙的機制、獨特問題和程序。當您將傳統小麥食譜轉換為無麩質食譜時，請務必仔細閱讀傳統食譜。製作 […]

喜歡三明治餅乾？這種香草奶油餡的配方不含麩質和純素 - 哦，用途廣泛。使用一些配料開關，您可以製作另外五種口味的餅乾奶油餡：椰子、軟糖、花生、蚱蜢（薄荷）和杏仁。向下滾動查看此基本香草奶油配方的變化：香草奶油餡 […]