食物和飲料 - Page 67

芒果塊是從酸辣醬到水果沙拉的絕佳補充。切芒果再簡單不過了。事實上，你可以用兩種方法將芒果切成方塊。這種方法包括將芒果削皮然後切塊：將芒果的皮剝掉。你可以用蔬菜削皮器代替 […]

想家了嗎？你的朋友在垃圾場感到喪嗎？晚上給室友做飯嗎？受邀聚餐？無麩質砂鍋可能就是答案。單菜飯是一種輕鬆養活人群的絕佳方式。您可以組裝配料，將菜餚存放在冰箱或冰櫃中，然後 […]

這道甘美的菠菜柑橘沙拉結合了，好，小菠菜和甜柑橘片，創造出色彩繽紛的美味沙拉。一種均衡的香醋和蜂蜜芥末醬調料。準備時間：8 分鐘烹飪時間：6 分鐘產量：4 份 1/4 杯松子 2 湯匙橙汁 1 1/2 湯匙香脂 […]

冷凍甜點在意大利有著悠久的歷史。意大利人喜歡他們的意式冰淇淋冰淇淋。Gelato（如圖所示）很像美國冰淇淋，但意大利冰淇淋通常味道更濃。例如，草莓冰淇淋的味道首先是漿果。您可以找到數十種常見的冰淇淋口味。在 […]

儘管美國在 19 世紀就開始商業化生產葡萄酒，但美國的葡萄酒工業在 1970 年代才開始發展壯大。1920 年至 1933 年的禁酒令、大蕭條和二戰對葡萄酒行業造成了嚴重打擊——而且複蘇緩慢。1970 年之前，只有幾十家經營酒廠 […]

當自然老化過程改變雪利酒的特性，使其口味不再符合兩大類（fino 和 oloroso）之一時，就會出現新風格的雪利酒。對葡萄酒的刻意加糖也創造了不同的風格。在幹雪利酒中，以下是主要風格： Fino：淡、稻草色 […]

經過一個漫長的冬天，這道特別新鮮的蔬菜米湯讓你有春天的心情。在這個春菜飯湯的食譜中，你不必使用配料中列出的所有蔬菜，你可以添加任何你想要的。要有創意！準備時間：15 分鐘烹飪時間：35 […]

當您想要一個很棒的無麩質三明治時，無需滿足於 PB&J 或外賣漢堡。多花幾分鐘時間和食材，您就可以在您的公寓中製作餐廳品質的漢堡或三明治，如果您在宿舍裡有電烤架或帕尼尼製造商，您就可以做生意了！馬蘇里拉漢堡 […]

雪利酒是一種添加酒精的白葡萄酒，具有真正的品質和多樣性，可以是甜的也可以是乾的。世界上大部分地區仍未發現雪利酒型葡萄酒。這有助於保持優質雪利酒的價格低廉。Palomino 葡萄——雪利酒中使用的主要品種——僅在 […]

優質膳食蛋白質的兩個來源是雞蛋和奶製品，兩者都引起了爭議。有一段時間，雞蛋因其相對較高的膽固醇水平而被拋棄。但雞蛋作為優質蛋白質、膽鹼、核黃素、葉酸、硒、維生素 B12 和維生素 D 的極好來源再次受到青睞。 […]

Chimichurri 是一種阿根廷醬汁，可用作烤肉的醃料或醬汁。它類似於香蒜醬，但具有更多的液體稠度。Chimichurri 通常味道濃郁或辛辣，由歐芹、大蒜、橄欖油和醋製成。通過添加您最喜歡的 [...]

這種非常受歡迎的意大利面的起源尚不清楚。一些消息來源表明，carbonara 起源於第二次世界大戰之後，當時美國 GI 的雞蛋和培根口糧變成了意大利麵醬。其他消息來源稱，這道菜是煤礦工人（carbonari）製作的。無論哪種方式，這道菜在整個 […]

奇亞籽中的營養成分不僅對支持身體很重要，而且奇亞籽還有另一個很大的好處來支持體重管理。超重會嚴重影響身體機能。體重問題與心臟相關疾病、2 型糖尿病、癌症和許多其他慢性疾病的風險增加有關。在 […]

Bollillos 是一種簡單、酥脆的白色麵包卷，可用於製作三明治或在早餐時與黃油和果醬一起食用。在家裡吃它們是一種享受，但如果你沒有時間，一個很好的替代品是一個小而脆的法式麵包卷或一個清淡的酸麵包卷。總是拉出 […]

低血糖的發作——低血糖——對於任何服用胰島素的人來說並不少見，並且可能是用於治療 2 型糖尿病的其他藥丸或註射藥物的副作用。如果不及時治療，低血糖可能會危及生命。低血糖定義為血糖水平低於 70 mg/dl。低血糖的症狀各不相同 […]

這些天有很多關於血糖指數的神話。似乎幾乎每個人都對此有所了解，並且很樂意告訴您應該吃哪些食物以及應該避免哪些高血糖食物。事實是，測量食物的血糖效應是一種高度精確且 [...]

您可能不會將麵包、麥片和餅乾視為穀物，但當然，這些產品的主要成分是穀物，或將穀物精煉成麵粉。像穀物一樣，麵包、麥片和餅乾都是碳水化合物食物——一片麵包等於一種碳水化合物選擇，或 15 克碳水化合物。含有麩皮的全穀物，[…]

想像 。. . 沒有糖，但又甜又好吃。這種果醬非常適合搭配古麵包、蛋糕或冰淇淋配料。而且，製作起來超級簡單。圖片來源：©照片由 Adriana Harlan 提供 準備時間：15 分鐘 產量：1 1/4 杯 1 杯草莓，新鮮或冷凍（解凍） 1/2 杯芒果，新鮮 […]

假日膳食計劃通常包括烤火雞主菜，這是感恩節最喜歡的烤至金青銅色的菜餚，並配有味道濃郁且滾燙的餡料。通過這些易於遵循的說明，烹飪和雕刻您的火雞可能是一項簡單的任務。在這個食譜中，餡料是分開烤的，不是在火雞裡烤的。你可以 […]

對於無麩質飲食的人來說，咀嚼一餐大小的沙拉可能會非常令人滿意，而且這些飯菜準備起來非常快，尤其是如果您使用預煮肉。完全不吃肉，使您的沙拉成為素食主義者或更加節儉。這些時髦的沙拉嘗起來比實際工作要多得多。意大利面沙拉 […]

在許多湯食譜中，前幾步要求您炒一些蔬菜，以帶出它們的味道並軟化它們。通常，您首先將蔬菜（如洋蔥、胡蘿蔔和芹菜）以及香草和香料與少量脂肪混合烹飪。您可以在 […] 中炒蔬菜

在許多阿拉伯國家，沙拉三明治是一種美味的阿拉伯快餐，是一種美味的阿拉伯快餐，將磨碎和調味鷹嘴豆的炸球（或肉餅）塞進皮塔餅麵包中，配以生菜、西紅柿和芝麻醬。製作起來非常容易。鷹嘴豆浸泡一夜，沒有煮熟，然後在食物中磨碎[…]

韭菜在歐洲被稱為窮人的蘆筍。作為蔥屬或洋蔥家族的一員，它們看起來像大蔥，但味道更甜、更溫和。因為這種沙拉比拌好的蔬菜更豐富，所以在美味的餡餅（例如乳蛋餅或簡單的煎蛋捲）之前食用。圖片來源：©iStockphoto.com/Mallivan […]

這個食譜是在西班牙、葡萄牙、法國、意大利製作的，當然還有希臘。雖然每個家庭廚師都有自己最喜歡的版本，但下面的版本提供了最好的結果。不要被長時間的烹飪而關閉。如果你在做其他廚房工作的同時煮木瓜，看起來不會那麼長。[…]

在用餐結束時總是有空間放一小片苦樂參半的檸檬餡餅。製作簡單，這種陽光黃色的餡餅外觀令人印象深刻，人們會認為它來自巴黎麵包店而不是您的烤箱。圖片來源：©iStockphoto.com/martinturzak 準備時間：15 分鐘烹飪時間：25 分鐘產量：6 到 8 […]

關於良好營養的建議可能非常令人困惑。你怎麼知道古飲食需要什麼？嗯，這可能很難破譯。只需在收銀台瀏覽雜誌封面即可了解所有衝突：低碳水化合物、無碳水化合物、低脂肪、素食、純素食、無水果。接下來是什麼 - 沒有食物？沒有空氣？[…]

當您遵循生酮飲食並處於生酮狀態時，發現間歇性禁食的許多健康益處——來自 aFamilyToday.com。

了解果汁清潔和榨汁的好處和風險，以便您可以為您和您的家人做出最佳決定。

攪拌機無處不在，以至於人們有時會忘記有不同的功能使每個品牌和型號都獨一無二。如果您打算每天製作冰沙，您需要將攪拌機放在櫃檯頂部，因此除了此處概述的功能之外，高度、尺寸和外觀也是一個考慮因素。容器 […]

果汁和冰沙應該始終是均衡飲食的組成部分。話雖如此，您可以通過在一天中的一餐中偶爾喝一杯果汁或冰沙來開始控制卡路里量和均衡飲食中攝入的食物份量。保持食物 […]