食物和飲料 - Page 11

因為你的心臟不僅是一塊強壯的肌肉，也是一個令人難以置信的電組織網絡，所以有時事情可能會有點混亂。心律問題的範圍從輕微刺激到危及生命。以下是一些常見的心律異常： 房性早搏 (PAC)：這些是起源於心房的不規則搏動，[...]

糖在烘焙中起著重要作用。沒有它，甜點不僅味道平淡，而且缺乏體積、柔軟度、質地和顏色。也許糖最驚人（和可怕）的特性是它增強了烘焙食品的味道。糖會讓人上癮，今天消耗的大部分糖都來自轉基因 […]

傳統的意大利麵食碳水化合物含量高，通常含有高脂肪成分，但如果您患有糖尿病，則不必完全將意大利面從餐桌上拿下來。這裡的食譜很棒，可以替代沉重的意大利麵食，更健康。對你的普通意大利面做一些簡單的改變可以把它變成一個平衡的 […]

瘦切的家禽可以製作快速、美味的飯菜，是糖尿病患者的絕佳蛋白質選擇。從有趣和美味的雞肉嫩肉到多汁的火雞漢堡，沒有什麼能說“家人最喜歡的”？？像家禽。對於糖尿病患者來說，最健康的家禽選擇是去除皮膚的白肉切塊，如胸部和里脊肉。黑暗的 […]

了解 5:2 間歇性禁食計劃，該計劃包括在一周中的兩天內僅攝入 500 到 600 卡路里的熱量。

在您所吃的任何食物中加入一些奇亞籽是提高膳食營養價值的絕妙方法。種子很小，幾乎沒有味道，但它們富含營養！因此，您可以簡單地將奇亞籽添加到您的膳食中以獲得許多健康益處，而不會改變您的 […]

孩子們可能很難取悅，當您試圖讓他們吃得健康時，歡迎使用任何能促進他們飲食中健康食品的技巧！這就是奇亞籽可以伸出援助之手的地方。因為茶富含 omega-3 脂肪酸、纖維、蛋白質以及許多維生素和礦物質，如果您 [...]

本文探討了關於間歇性禁食的 10 個最常見的誤區，例如它會觸發飢餓模式，並逐一揭穿。

冬季，即 12 月到 2 月，通常是您不那麼活躍的時候，這使其成為一年中增加蔬菜攝入量的最重要時期之一，尤其是在您遵循地中海飲食的情況下。額外的纖維和粗飼料可以幫助您感覺飽足和滿足，因為您消耗的能量更少 […]

您可能會驚訝地發現，一份簡單的地中海流行蔬菜對您的身體來說是多麼健康。您可能聽說過“人如其食”這句話，意思是如果您的食物中含有大量糖分和不健康的脂肪，那麼您的身體就會流過這些東西。生動的描述，但真實！幸運的是，同樣的 […]

德國的葡萄酒分類系統不像大多數歐洲國家那樣基於法國的 AOC (Appellation d’Origine Contrélée) 標準系統。事實上，德國葡萄酒（和大多數歐洲葡萄酒一樣）都是以其產地命名的。在最好的葡萄酒中，這通常是村莊名稱和葡萄園名稱的組合，[…]

一款好酒首先是一款你足夠喜歡喝的酒，因為一款酒的全部目的就是讓喝它的人愉悅。在那之後，葡萄酒的好壞取決於它如何達到一套（或多或少）商定的性能標準 […]

如果您從未參加過品酒會或葡萄酒課程，則需要注意一些禮儀問題。熟悉這裡的禮儀會讓你感覺更舒服。否則，您可能會對所看到或聽到的內容感到震驚。那些人怎麼會這樣？！吐還是不吐？[…]

除了不含小麥外，健康飲食的其中一個特點是非常強調非澱粉類蔬菜，例如本書中提到的那些。人們有時會將無穀物、無糖的生活方式與以肉類為主的飲食聯繫起來。那是錯誤的信念。事實上，您可能會發現自己吃的蔬菜比 […]

最好的炸玉米餅可能根本就不是從食譜開始的。它們來自令人驚訝的來源——比如冰箱後面的剩菜。這個食譜的靈感來自墨西哥街頭小販，他們推著燒木炭的手推車，出售美味的玉米卷或烤玉米卷。圖片來源：©iStockphoto.com/Juanmonino 準備時間：10 分鐘，加上 15 […]

這種高蛋白麵包緻密、豐富且呈美麗的深棕色。麵包有時被稱為“生命之杖”——它是世界各地的主食。配上一杯湯、一份沙拉或一大塊奶酪，一片美味、豐盛的麵包通常是你需要的全部 […]

由於焦糖，這個食譜中的菠蘿倒置蛋糕形成了一個漂亮的焦糖底部（或者是頂部？）。菠蘿倒扣蛋糕之所以這麼叫是因為。. . 好吧，你烤好後把它翻過來。準備時間：30 分鐘烘烤時間：40 分鐘產量：8 到 10 份 1 個菠蘿 6 湯匙 […]

哮喘和胃酸倒流常常齊頭並進，儘管醫生很難確定兩者之間的確切聯繫。事實上，大約 75% 的哮喘患者也經常出現胃灼熱或被診斷出患有胃食管反流病 (GERD)。患有哮喘的人是兩倍以上 […]

關於無小麥飲食中的甲狀腺，您需要了解什麼？研究表明，甲狀腺功能低下，也稱為亞臨床甲狀腺功能減退症，是一種主要的心髒病風險，尤其是在老年女性中。最常見的形式稱為橋本氏病。很多時候，這種情況沒有任何症狀，也不影響 [...]

很少有人在他們的房子裡有一個正宗的印度粘土​​唐杜里烤箱。你可能不得不對燒烤或烤感到滿意，但味道仍然很棒。唐杜里雞用酸奶和香料醃製。通常，它的特點是紅色，您可以通過添加幾滴紅色食物來複製 […]

五顏六色的水果烤肉串吃起來總是很有趣，但這種平腹食譜通過添加藍莓奶油奶酪蘸醬將它們提升到一個新的水平。準備時間：15 分鐘產量：8 份藍莓蘸醬（見以下食譜） 1 杯新鮮藍莓 2 杯西瓜或菠蘿 2 個蘋果，去核並切成 24 […]

這是最簡單的素食食譜——沒有測量，而且每次都很好。如果您喜歡不那麼辣的食物，您可以省略或減少辣椒的用量。這些土豆非常受歡迎，剩菜可以很好地重新加熱。辣椒和辣椒粉給土豆 […]

如果你只是馬上反彈，那麼減肥有什麼好處呢？減肥是一個旅程，而不是一個目的地，這就是為什麼學會長期保持減肥至關重要。如果你遵循這些簡單的步驟，你不僅會快速實現減肥目標，而且你不會有保持 […]

牛肉火鍋因其堅韌、乾燥和粘稠而受到不好的批評。這個食譜為您提供了一個用叉子一觸即開的嫩烤鍋的秘訣。首先，選擇具有一致大理石花紋的烤肉。第二，低溫長時間燉。準備時間：30 分鐘烹飪時間：3 到 3 1/2 小時 […]

當您折疊蛋白時，您可以將打好的蛋白加入其他成分中，而不會影響打好的蛋白的透氣性。正確折疊蛋白可以確保製作舒芙蕾、慕斯、天使蛋糕等菜餚的成功。折疊蛋白與攪拌不同，需要輕輕觸摸，所以折疊時要小心。

豆泥富含豬油或其他脂肪，滿足了人們對飽腹感和幸福感的普遍需求。儘管如今炸黑豆很流行，但很難擊敗又大又滑又碎的炸黑豆。準備時間：10 分鐘烹飪時間：2 小時產量：4 份 2 杯幹斑豆 8 […]

Zabaglione 是一種來自意大利的泡沫型葡萄酒甜布丁，適合搭配任何新鮮水果或蛋糕。製作 zabaglione 的訣竅是在烹飪時不斷攪拌混合物——如果你停下來幾秒鐘，混合物可能會凝結。圖片來源：©iStockphoto.com/Taratorki 2010 準備時間：5 分鐘烹飪時間：15 […]

這種自製的奶油番茄湯，用豆奶或杏仁奶製成，將立即成為經典，尤其是當它搭配烤非乳製奶酪三明治和酥脆的沙拉時。準備時間：10 分鐘烹飪時間：約 45 分鐘產量：6 份主菜 4 湯匙橄欖油 半個中等大小的洋蔥或一個 […]

通過了解不同種類的碳水化合物以及您的身體如何使用它們，開始在您的食譜中加入健康的碳水化合物。如果您想適應健康的碳水化合物生活方式，並在菜單或食譜中尋找一些表明菜餚健康的詞，請避免食用某些食物（包括糖醇）——或提供 [...]

通過了解如何使用醬汁、調味汁和醃料來提升烤肉的風味。但在您燒烤（或燒烤）之前，請熟悉安全提示以避免發生事故，並知道如何為您的膳食購買最美味的肉。如果您不熟悉燒烤、吸煙或燒烤，請避免一些常見的新手 [...]