食物和飲料 - Page 70

Paleo 飲食——有時也稱為穴居人飲食——基於這樣一種觀點，即食用類似於我們狩獵採集祖先食用的食物是可持續減肥和最佳健康的最健康、最成功的途徑。這些指南將幫助您開始過渡到吃古：建立你的 […]

當您將地中海飲食與步行等體育活動相結合時，您可以進一步提高整體健康水平。步行是您可以做的最有益的運動之一，每天步行 10,000 步（除了進行一些阻力訓練，如舉重）可以成為您 [...]

你有沒有註意到改變生活方式是這些天的熱門新詞？你可以在雜誌、電視和流行飲食材料中看到它。將這句話貼在產品上並通過電波進行宣傳是一種很好的營銷策略，因為科學表明長期減肥是健康 [...]

為無麩質飲食的孩子們提出健康、簡單和有趣的無麩質午餐的想法可能具有挑戰性。您想提供健康、有益健康的食物，但不要讓您的孩子因為選擇有限而感到被剝奪。在準備無麩質學校午餐時，請記住以下幾點。先準備無麩質午餐，使用 […]

在不吃小麥的生活方式上取得成功的最大障礙可能是讓您意識到小麥對您不利。如果您 50 多歲或更年輕，您一生中的大部分時間都聽說過“多吃穀物並降低脂肪攝入量”的信息。試圖從你的 […] 中刪除這種心態

沒時間吃一頓豐盛的早餐？這個簡單的低血糖燕麥覆盆子棒食譜可幫助您以正確的方式開始新的一天。如果您不喜歡在早上吃大餐，低血糖燕麥棒提供了一個更小的選擇。對於大餐，您可以將一根酒吧與 8 盎司低脂 […]

地中海飲食中的許多食品都富含營養。地中海飲食包括各種各樣的食物，不會讓您感到無聊。看看這些食物中的一些以及它們提供的更顯著的營養益處。食物營養素杏仁纖維、維生素 E、鉀、健康脂肪和鈣 […]

咖啡沖泡方法是製作一杯好咖啡的重要組成部分；探索流行的浸泡方法和傾倒方法。

您必須將煮熟的菠菜中的水分全部擠出，否則餡料會變得水汪汪的。將這些餛飩與肉醬或番茄和羅勒醬一起食用。或者簡單地將餛飩與一些融化的黃油和磨碎的 Parmigiano-Reggiano 奶酪一起食用。如果你願意，可以在融化的黃油中加熱幾片切碎的鼠尾草葉。信用： […]

調酒師絕對應該了解蘇格蘭威士忌。蘇格蘭威士忌（威士忌中沒有 e 拼寫）具有獨特的煙熏味，這是成分選擇和蒸餾方法的結果。蘇格蘭威士忌必須在蘇格蘭蒸餾和成熟至少三年——但不一定在蘇格蘭裝瓶。[…]

Clafoutis 就像一個不太甜的奶油蛋糕，由大量新​​鮮水果製成。雖然傳統上克拉福蒂是用甜櫻桃做的，但這個食譜很麻煩，因為你必須把櫻桃吐出來。取而代之的是，clafoutis aux pommes 是用酥脆的炒秋蘋果製成的。更好地提供溫暖，剩下的 clafoutis 在 […] 中很容易加熱

這種平腹食譜充滿了蔬菜，包括蘑菇、羽衣甘藍、豌豆和西紅柿，以及一些豆腐和糙米。如果你喜歡吃海鮮，你可以把蝦、扇貝和貽貝混合在這道菜裡。或者你可以用更多的辣椒、紅辣椒片、是拉差辣醬或墨西哥胡椒來調味這道菜。[…]

很容易將手頭上的所有蔬菜加入這種單鍋茄子麵疙瘩中。試試西葫蘆、西蘭花、胡桃南瓜或任何你喜歡的蔬菜。將其與沙拉和自製麵包一起食用，作為傳統的意大利餐，適合平腹。如果您想知道，gnocchi (NYAWK ee) 是傳統上用 […] 製成的意大利小餃子

這種普羅旺斯雞肉食譜使用慢燉鍋。與傳統的普羅旺斯雞肉不同，慢燉鍋慢燉，因此食物保持濕潤，無需塗油。將雞肉與法式麵包一起食用，以吸收美妙的果汁。準備時間：15 分鐘烹飪時間：6 到 7 小時低產量：4 份 4 […]

益生菌的重要性及其在人類健康中的作用帶來了一些可能令人困惑的術語。本文旨在區分和定義最基本的術語。益生菌：有益細菌 世界衛生組織將益生菌定義為“活的微生物，當攝入足夠量時，可以為宿主帶來健康益處。” […]

商店購買的格蘭諾拉麥片通常含有過多的糖或沒有足夠的堅果。這個食譜提供了鬆脆和甜味的完美平衡，並且可以保存幾週。圖片來源：©iStockphoto.com/s_white 準備時間：10 分鐘，加上浸泡 烹飪時間：45 分鐘 產量：6 份 2 杯生杏仁 1 杯生的無鹽南瓜籽（pepitas）[…]

通過潤濕然後刮掉粘在鍋底的褐色食物來對鍋進行脫釉。這些脫釉的棕色小塊充滿了味道。通過對棕色部分進行脫釉，您可以將它們變成美味的醬汁：

飲食更健康的一個技巧是始終保持對糖尿病患者友好的選擇。如果您將正確的食物放在手邊，您可以克制去快餐店的衝動，而是準備一份方便健康的早餐、午餐、晚餐或小吃。您的食品儲藏室中隨時備有的一些健康食品包括：[…]

切碎意味著簡單地將某物切成小塊，通常是均勻的塊。對於許多不同的烹飪技術，包括炒菜，您需要切碎蔬菜，最常見的是洋蔥和大蒜。切蔬菜遵循一個非常簡單的程序。這個例子展示瞭如何切洋蔥。

事實是，新鮮的意大利面本質上並不比干的意大利面好。它只是不同。有很多精緻的干意大利面，新鮮和乾意大利面之間的選擇實際上是個人口味的問題： 新鮮意大利面：製作精良的新鮮意大利面絕對比干意大利面更輕，更精緻。自製的新鮮意大利面是 […]

許多食物都含有益生菌（幫助您的身體保持健康的有益細菌）和益生元（有益細菌食用但人類無法消化的纖維）。然而，嚴格通過食物很難獲得足夠的益生菌。您需要服用益生菌補充劑以在飲食中攝取足夠的益生菌以保持身體健康，尤其是 [...]

橙子百香果含羞草是爸爸媽媽在聖誕節早晨享用的理想之選。如果你有很多成年人，你可以很容易地將這個食譜翻倍甚至四倍。一瓶 750 毫升的香檳等於四杯香檳。橙子百香果含羞草準備時間：5 分鐘產量：2 份 1/3 杯鮮榨 […]

猶太廚師使用這個食譜的通用配方作為使雞蛋菜餚活躍起來的一般方法。在炒雞蛋中加入西紅柿和西葫蘆等蔬菜會給它們帶來一些刺激。準備時間：15 分鐘 烹飪時間：12 分鐘 產量：2 份 保持猶太潔食：切碎 1 個小洋蔥 1/2 甜椒，任何顏色（可選）2 到 […]

這種西班牙烤雞出現在以色列各地家庭和餐館的燒烤架上。憑藉其地中海醃料，烤雞是一道多汁可口的主菜。準備時間：10 分鐘，加上至少 4 小時醃製雞肉烹飪時間：40 分鐘產量：4 份保持猶太潔食：肉 2 個檸檬 2 個大大蒜 […]

未經預調味的鑄鐵鍋在出廠時帶有保護塗層。為了給你的鑄鐵調味，你需要洗掉塗層，然後開始調味。鑄鐵調味過程非常簡單：用熱水、溫和的洗碗劑或肥皂和硬毛（非金屬絲）刷擦洗鍋 […]

您可以調整許多標準食譜以在您的慢燉鍋中工作。適用於慢燉鍋的食譜確實需要在成分、液體量和烹飪時間方面做出一些改變： 蔬菜：為確保相同類型的蔬菜烹飪均勻，請將它們切成均勻、大小相等的塊。[…]

如果您想嘗試使您最喜歡的食譜不含麩質，這裡有一些您最喜歡的成分的精明替代品。不要猶豫，發揮創意！麵粉：如果您的食譜需要麵粉，請考慮使用玉米澱粉或無麩質麵粉或混合物。嘗試許多可用的新麵粉，如豆粉、高粱、[…]

如果您計劃在聖誕晚餐上烤上等肋骨，約克郡布丁是完美的搭配。約克郡布丁麵糊也可用於製作爆米花。您可以用來吸乾烤牛肉的汁液。約克郡布丁專用設備：12 杯鬆餅罐準備時間：5 分鐘烹飪時間：35 分鐘 […]

發酵水果是一種在保質期後享用水果的有趣方式，也是在不添加非天然或人工防腐劑的情況下使水果持久保存的唯一方法之一。乳酸桿菌是一種“友好”細菌，是發酵水果的主要因素。水果發酵和蔬菜發酵有何不同水果發酵與 […]

豆腐炒是一種用途廣泛的食譜，所以如果你手頭有其他蔬菜，把它們扔進去！這道菜簡單、快捷、色彩豐富——非常適合早餐、午餐或晚餐。碎豆腐是一種在平腹飲食中添加蛋白質和鈣的簡單方法。用全麥堅果炒豆腐 […]