食物和飲料 - Page 32

燒烤和燉是克里特島最受歡迎的肉類烹飪方式。結合新鮮的香草和香料以及酸奶、奶酪和橄欖等傳統食物，這些技術創造出風味十足的雞肉菜餚。紅酒番茄醬炒雞胸肉準備時間：10 分鐘烹飪時間：45 分鐘 […]

陀螺和皮塔三明治是地中海地區常見的休閒食品。就像比薩餅和其他地中海三明治一樣，今天存在許多不同版本的皮塔餅三明治和陀螺儀。皮塔餅是圓形麵包，中間有一個小袋，由蒸汽製成。你可以把它們切成兩半，然後用任何類型的三明治填充它們 […]

戒掉一個你已經習慣的習慣可能會令人生畏——尤其是如果你甚至沒有意識到你已經有了它——但從你的飲食中剔除精製加工食品（如垃圾食品）是一個值得的事業佔。它們構成了您的大量熱量 […]

計劃您的膳食是成功管理糖尿病的重要組成部分。但是零食呢？它們可以成為糖尿病膳食計劃的一部分嗎？絕對地！零食可以成為抑制食慾並將更有營養的食物納入您的膳食計劃的好方法。不是每個人都需要在他們的糖尿病膳食計劃中加入零食，[…]

每個孩子都有不同的口味。有些人可以處理很多香料，而其他人則喜歡清淡的食物。如果您的手上可能有挑食者，他們對扁豆或羊奶的想法感到不寒而栗，那麼改用地中海飲食可能具有挑戰性。您可能有喜歡冒險的食客，他們認為利馬豆是 […]

了解間歇性禁食 16:8 計劃，在該計劃中，您禁食 16 小時並享用 8 小時的盛宴，並獲得一些關於如何遵循該計劃的建議。

本文探討了製作美味麵包的有限細節。還要學習如何儲存麵包，這樣您就可以在未來幾天（甚至幾週！）享用它。

在許多地中海地區，一般規則是在便餐前供應熱開胃菜，在重餐前供應冷開胃菜。這個策略是一個很好的健康提示；避免在重食物上吃重食物是地中海人自然平衡他們 [...]

地中海式飲食模式已被證明可以預防心髒病、中風和某些類型的癌症。研究還表明，這種飲食模式可能有助於控制體重和血糖，這意味著它可以被視為 2 型糖尿病患者的良好膳食計劃選擇。憑藉這些潛在的好處，它 […]

有一些水果和蔬菜根本不能被迫放棄它們寶貴的液體。榨汁機或榨汁機強制從水果或蔬菜中去除汁液或液體。而且由於機器正在對果肉和果汁進行擠壓和分離，因此您可以榨出許多堅硬的 [...]

咳嗽聽起來可能沒什麼大不了的。每個人都時不時咳嗽。是的，它會傷害你，讓你的喉嚨感覺又乾又乾，但幾天后就會好起來，對吧？不幸的是，對於許多與胃酸倒流相關的咳嗽的人來說，情況並非如此。首先，導致的不適和刺激 […]

誰能抗拒這種由幹藍莓、椒鹽脆餅和格蘭諾拉麥片混合而成的甜鹹混合物？這個平腹食譜很容易製作，你會想要為即興派對準備好所有的原料！準備時間：5 分鐘產量：4 份 1 杯幹藍莓 1 杯切碎的核桃，輕輕烤 1 杯薄椒鹽脆餅，碎 1 […]

為確保您始終獲得最大的啤酒收益，請在購買啤酒時牢記這些提示。請記住，啤酒的新鮮度與麵包的新鮮度同樣重要。不要購買有一層灰塵和/或有任何薄片、塊或漂浮物的瓶裝啤酒。總是消耗 […]

由於啤酒以各種不同的風格廣泛供應，因此描述它並不像以前那麼容易。在與他人討論啤酒時，了解一些豐富多彩的啤酒描述會派上用場。以下是一份讓您入門的示例清單：進取：大膽自信的香氣和/或口味平衡：麥芽和啤酒花 [...]

很多客人可能選擇不喝酒，但這個決定並不意味著他們會沉迷於無聊的軟飲料。以下任何食譜肯定會給人留下深刻印象。巧克力香蕉可樂奶昔 1/3 杯 Coco Lopez 奶油椰子 1/2 杯牛奶 1 湯匙。巧克力糖漿 1-1/2 杯巧克力或 […]

古小吃不像其他小吃。當您堅持吃古零食時，每一口都在增進健康——消耗營養並平衡血糖。這些零食避免使用大多數現代零食中常見的古人迴避成分，例如麩質、糖和添加劑。試試這些偉大的古批准選項，讓你精力充沛，精益，健康 [...]

如果您想創造令人滿意的健康古餐，知道如何為他們的古批准弟兄更換非古成分是必不可少的。當您將現代食材換成更健康的古食材時，您將普通食物變成了超級食物。誰不喜歡呢？這裡有一些建議：椰子油代替加工油：一個 […]

烘烤無麩質麵包是一項艱鉅的任務——它不同的質地和獨特的味道讓人謹慎。遵循以下提示，幫助烘​​焙出適合乳糜瀉的美味麵包： 確保除水外的所有成分均處於室溫。將酵母與溫水混合。太熱， […]

啤酒的香氣稍縱即逝，因此在您看之前先聞一聞。此外，風味部分基於香氣——您的味覺能力的 1/4 到 1/3 與氣味直接相關，所以不要低估您的鼻子在享受啤酒中的作用。就像葡萄酒和威士忌評論家一樣，[…]

如果您想讓您的身體保持最佳狀態，以確保增加新陳代謝、改善健康並成功實現長期減肥，那麼您需要讓您吃的食物為您服務。換句話說，目標是讓每一口都獲得最大的營養。選擇大量的水果和蔬菜 […]

在美國，TTB（酒精和煙草稅收和貿易局）不允許食品和藥物管理局 (FDA) 的營養成分錶出現在啤酒瓶或罐頭上。而在歐盟，要求將成分列入清單的提議已被擱置。在 1993 年 2 月的一篇文章中 […]

這道帶有愛爾蘭威士忌醬的菲力牛排食譜非常適合享用特別的晚餐。菲力牛排通常被認為是最嫩的牛肉塊，但與其他牛肉塊（如牛腰肉或肋眼牛排）相比，它缺乏一點風味。這就是為什麼在你的魚片上調味是個好主意。[…]

如果您的餅乾烘焙技術包括超市切片烘焙，請考慮自己製作。你會確切地知道你自己的麵團裡有什麼，餅乾烘焙技術會傳給你的孩子——如果你一起烘焙。餅乾麵團可以一勺一勺地放在餅乾片上，滾成圓木，切成薄片，滾平[…]

Granité 是一個法語單詞，表示一種調味冰。從本質上講，花崗岩是經過調味和加糖的水，您可以將其冷凍然後刮掉。你可以用各種水果來調味，它們是一種清淡清爽的甜點。與光滑和奶油質地的花崗岩相比，花崗岩具有顆粒狀質地 […]

麵包塊使這種布丁具有令人愉悅的凹凸不平的質地。肉桂和蘋果的香氣和風味使這款蘋果麵包布丁成為您一天中任何時候都可以享用的舒適食品。準備時間：15 分鐘烹飪時間：60 分鐘產量：6 份 4 片全麥麵包 1/2 杯葡萄乾或切碎的 […]

並非所有調酒師都會遇到雅文邑。雅文邑雖然不如乾邑出名，但它是法國最古老的白蘭地，自 15 世紀（早在 1422 年）就一直在生產。它是從法國西南部阿馬尼亞克地區種植的優質白葡萄酒中蒸餾而來的。雅文邑是如何製作的 雅文邑是由 […]

這些奶油糖霜和皇家糖霜的食譜非常適合在這個假期裝飾傢庭烘焙食品。自製奶油糖霜的味道比商店買的要好得多；皇家糖衣對於裝飾來說是必不可少的——它很難幹，特別適合用在餅乾上。這些食譜又快又容易！圖片來源：©iStockphoto.com/franny-anne 自製奶油糖霜 […]

僅僅因為您過著無麩質的生活方式並不意味著您必須犧牲美食。您仍然可以通過多種方式製作您最喜歡的食譜，只需用無麩質成分代替含麩質成分。這裡有一些您最喜歡的成分的精明替代品。麵粉：如果您的食譜需要麵粉，請考慮使用玉米澱粉 […]

是什麼讓加州葡萄酒如此特別？根據葡萄酒協會 2012 年的統計數據，來自加利福尼亞的葡萄酒幾乎占美國所有葡萄酒銷售額的 60%，占美國所有出口的 90%。了解品種和生產它們的地區，並了解口味 [...]

Ratatouille 是一種來自法國普羅旺斯地區的豐盛蔬菜燉菜，您會發現很多變化。這個料理鼠王的食譜使用壓力鍋來烹製色彩鮮豔、美味可口的蔬菜。將其作為主菜搭配沙拉、奶酪和硬皮麵包，或作為配菜與烤 […]